公司簡介
廣西鮮宸坊食品有限公司,由博白食品企業第二代廖鵬先生創立,總部位于南寧,是一家以博白白切、桂派鮮鹵、廣東燒臘品牌特許經營、生態綠色食材供應鏈公司為保障的連鎖餐飲企業。
可以品味到歷經千年的客家非遺烹飪。鮮宸坊熟肉煮切起源博白廖屋,是獲得政府認證的非物質文化遺產。
看得見的品牌歷史已有百年以上。鮮宸坊熟肉鋪未來將以非遺傳承煮切為基礎,結合現代健康烹飪手法與技術,深耕南寧,輻射廣西,從食材原料、烹飪技法、調味料群等研發、生產到倉配的配套服務,總部聯動平臺的直播電商、外賣聯銷等運營聯銷支撐服務。
廣西人是一家,鮮宸人,依托鮮宸坊熟肉鋪聯營品牌,傳承廣西客家人非遺技藝,創新升級鮮切熟肉菜品類,讓更多的連鎖門店學習到非遺鮮切熟肉菜品技藝,從而創業創富,提供了大量的社會就業崗位。鮮宸人立志傳播非遺美食文化,把廣西鮮切熟肉菜這一特色美食,帶給更多的消費者,讓鮮宸鮮切熟肉菜深耕南寧,立足廣西,遍布華南,走向美好未來。