1、本科及以上學歷，食品加工或相關專業，5年以上食品加工管理經驗；
2、能獨立完成生產、試驗、采購計劃以及相關的生產、試驗報表或報告；
3、熟悉食品安全管理制度以及食品安全法律法規；
4、具有較強的抗壓力、執行力、學習力、領導力、統籌能力、組織協調能力。
5、熟悉食品各項工藝規程、檢驗規程、程序文件、產品標準及SC等各類體系文件。