信良記食品科技（北京）有限公司，成立于2016年4月，總部設立在北京。信良記作為中餐爆品標準化供應鏈品牌，專為餐飲企業提供高蛋白、富含水、品質美的冷凍產品，在上游建設20萬畝養殖基地、6大加工工廠，從 食品源頭進行把控，在加工過程中，運用亞洲美食聯合研究中心將“烹飪藝術”與“食品科學”相結合的能力，通 過“秒凍鎖鮮”技術，在賦予食品美味的同時，保持食物最原始的鮮度，信良記在品牌管理、供應鏈建設、營銷推廣、產品研發、品控管理等方面，都已建立起成熟的實踐和運營體系，且經過了市場嚴酷的考驗，具有眾多品牌不可比擬的勢能優勢。2019 年信良記啟動城市合伙人招募計劃，共享資源、優勢賦能，推動信良記的優質產品和服務在地方的全面落地。